m. Queso francés, llamado también queso de Troyes, se sala, se coloca en moldes y se madura durante unas tres semanas.. También se vende sin madurar como queso fresco. Cuando están maduros se parecen al camembert
m. Queso francés, llamado también queso de Troyes, se sala, se coloca en moldes y se madura durante unas tres semanas.. También se vende sin madurar como queso fresco. Cuando están maduros se parecen al camembert