Amargo

adj. De sabor desagradable como la hiel. m. pl. Plantas que estimulan el apetito y favorecen la digestión; por tanto, son tónicos. Suelen dividirse en puros, que solo contienen el principio amargo, como la centaura, genciana, cuasia, simarruba, etc…; aromáticos, que contienen además una esencia, como la manzanilla, el ajenjo y la mayoría de las labiadas; mucilaginosos, que contienen mucílagos; salinos, que contienen sales alcalinas, como la saponaria, achicoria, verónica, etc. En Acup. Sabor del movimiento Fuego

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